Câmara e Prefeitura divergem sobre prato típico

Tema é mais uma polêmica entre Legislativo e Executivo

No dia 12 de maio deste ano a prefeitura de Mandaguari deu início uma enquete para que a população pudesse opinar qual deveria ser o prato típico do município. A ideia era trocar a tilápia na brasa por um prato que representasse os costumes e a cultura local.

Pela internet, a população teve três opções de pratos que foram previamente selecionados: frango com polenta, porco na lata e costelada.

Conforme uma reportagem feita pelo jornalista André De Canini, a origem da tilápia na brasa como prato típico de Mandaguari tem sua origem no ano de 1998, quando a prefeitura instituiu um grupo de trabalho para conduzir o projeto “Pacto pelo desenvolvimento de Mandaguari”. Com representantes do poder público e da sociedade civil, o grupo tinha a atribuição de fomentar ações voltadas ao desenvolvimento do município. A criação de um prato típico foi uma das estratégias pensadas para transformar Mandaguari em uma cidade turística.

Contudo, o prato nunca teve uma aprovação popular, e segundo os responsáveis pela enquete a tilápia na brasa é um alimento raramente preparado pelos moradores da cidade, além de não fazer parte do cardápio dos estabelecimentos locais e também não está presente nas festas do município e com isso nem entrou na votação.

No dia 26 de maio a prefeitura através do Conselho Municipal de Turismo divulgou que o frango com polenta tinha recebido 47,9% dos votos, sendo o vencedor. Paralelamente a votação do município o Portal Agora perguntou para os seus leitores entre as três opções propostas pelo município qual deveria ser o prato típico da cidade e costelada ganhou com mais de 50%.

Essa semana durante a sessão desta segunda-feira (6), os vereadores aprovaram o Projeto de Lei (PL) 018/2022, que estabelece a costelada como prato típico de Mandaguari. A proposta é de autoria dos parlamentares Eron Barbiero (PSB) e Chiquinho (PSD) e foi aprovada de forma unânime no plenário da Casa de Leis. Para passar a valer, o documento precisa ser sancionado pela Prefeitura.

Durante a mesma sessão a Câmara aprovou e prestou, também, uma moção de aplausos a José Marques Monteiro, conhecido como “Zé da Costela”. O comerciante é uma das personalidades responsáveis por promover o prato na cidade.

O Portal Agora questionou a assessoria de imprensa do município sobre a aprovação de um prato típico diferente do ganhador da enquete e fomos informados que o processo do Conselho Municipal de Turismo, que está conduzindo um estudo sobre o prato típico de Mandaguari, vai seguir normalmente. O resultado da enquete virtual será levado em conta. Na segunda, o conselho se reuniu com a Rede de Turismo Regional (Retur) para dialogar sobre o tema. Na sexta, está previsto um encontro com entidades, como os Rotary, além de representantes de igrejas e vereadores.