Assucar Padaria Artesanal
Informe Publicitário – “Nosso pão é natural, feito artesanalmente para pessoas conscientes, que desejam substituir os pães industrializados por pães saudáveis”
O QUE SIGNIFICA SER UMA PADARIA ARTESANAL?
A padaria artesanal resgata os métodos de produção do pão, valorizando uso de insumos de qualidade, não utilizando produtos químicos e conservantes na produção de seus pães e quitutes.
A PADARIA ARTESANAL UTILIZA QUAL FERMENTO EM SEUS PÃES?
A padaria artesanal utiliza fermento natural em seus pães, também conhecido como “levain”. Ao utilizar este fermento natural na produção dos pães com a fermentação lenta (mínimo de 24 horas), os açúcares do trigo e a rede de glúten são quebrados, fazendo assim que os pães artesanais sejam mais saudáveis, proporcionem uma melhor digestão.
O PÃO ARTESANAL TEM GOSTO DE QUE?
Produtos saudáveis, muitas vezes são identificados como sem sabor, porém, o pão artesanal é produzido com muito cuidado por padeiros especializados, que utilizam um “blend” de farinhas, para proporcionar uma sensação única e exclusiva ao comer um pão, cada padeiro possui a sua assinatura, ou seja, tem seu “blend de farinhas”.
Assim como a cerveja artesanal, o iogurte, e o queijo, o pão artesanal tem um toque “azedo” em seu sabor.
QUAL A DIFERENÇA DA PADARIA ARTESANAL PARA A PADARIA TRADICIONAL
As padarias tradicionais, por necessitarem produzir grandes quantidades de pão diariamente, passaram a assar pães congelados, ou utilizar uma mistura pronta para produzir sua “massa assada”, logo, ao comer os pães ultraprocessados vendidos nos mercados, farmácias, postos de gasolina, conveniências e nas padarias, você muitas vezes pode sofrer com mal estar, empanzinamento e azia. Tudo isso ocorre, por excesso de produtos químicos e redução no tempo da fermentação. O pão termina de fermentar no seu estômago, e os conservantes infeccionam o seu organismo.
Já na padaria artesanal, por utilizarem processos artesanais e rústicos em sua produção, a quantidade de pães produzidas diariamente é muito reduzida, logo, o cuidado dispensado em cada produto garante um produto exclusivo e excelente.
QUAL A PROPOSTA DO ASSUCAR PARA MANDAGUARI?
O ASSUCAR tem a proposta de oferecer para você e sua família pão saudável todos os dias. Para garantir que o seu pão seja o mais saboroso possível, o ASSUCAR traz várias farinhas da Itália através de duas importadoras, traz uma das melhores farinhas integrais e orgânica brasileira de Goiás, e a melhor farinha natural de Sertanópolis-Paraná.
No ASSUCAR você encontra desde o pão francês e o pão francês integral.
No ASSUCAR você encontra os pães “tipo” caseiro, chamados pela casa de “caseirinho”; são macios, saborosos e de fermentação natural.
E o mais querido da casa é o pão rústico, também conhecido popularmente como “pão italiano”.
Como toda padaria, o ASSUCAR produz diariamente vários quitutes salgados e doces, todos saudáveis, sendo a melhor opção para quem buscar uma alimentação de qualidade.
E por fim, como Mandaguari é a capital do café no setentrião paranaense, os melhores café de Mandaguari são encontrados no ASSUCAR, e lá você pode consumir o café na versão expresso ou coado, e ainda nos capuccinos e drinks especiais.
